Apparaten en accessoires
Mayonaise
Voorbereiding. 5min
Totaal 5min
6 porties
Ingrediënten
-
zonnebloemolie250 g
-
ei1
-
1 theelepel azijncitroensap1 theelepel
-
mosterd (optioneel) (10 g)2 theelepels
-
gemalen zwarte peper (optioneel)2 snuifjes
-
zout½ theelepel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 6 porties
Eiwitten
7 g
Calorieën
9570 kJ /
2287 kcal
Vetten
255 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieMisschien vind je het ook leuk...
Bearnaisesaus
20min
Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges
Geen beoordelingen
Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade
Geen beoordelingen
Mayonaise zonder ei
10min
Bearnaisesaus
15min
Sabayon (Zabaglione)
15min
Hollandaisesaus
15min
Maanzaad-mayonaise
Geen beoordelingen
Vanillesaus (crème anglaise)
10min
Crème anglaise
15min
Choronsaus
20min
Sous-vide varkenswangetjes in rode wijn
8u. 45min